【トラゾーさん】あの唐揚げ、作るぞ

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先日毎年恒例の健康診断がありました。
僕はどちらかと言うとスーパー不摂生なので体を調べられるのが好きじゃありません。体重とか特に見たくないです。
ですが命には代えられないので渋々診断会場へ。
採血や視力検査を経てついに体重測定。看護師さんに誘導され憎き機械に乗ります。

…？？？

体重計に表示された数字を見てリアルに機械の故障だと思いましたが、そんな訳も無く。
健康診断を終え帰路につく中ダイエットを決意したのは言うまでもありません。

僕の場合大抵1-2週間で胸に宿っていた決意の炎は綺麗さっぱり消え去ります。
そんな地獄の健康診断から約3週間、今回宿った炎はなかなか消えません。
ですが、毎日油気の無い茹で胸肉とか緑色葉っぱとかばかり食べていると気が狂いそうになります。面白くない。
…唐揚げが食べたい。
美味しい物は糖と脂肪でできているとは良く言ったものです。

たまにはいいですよね、今回は中々頑張ってるし。
チートデイとか聞いたことあるし。

今日だけだから！

そうと決まれば早速レシピを探します。
どうせ作るなら一風変わったヤツが良い。
…..そういえばトラゾーさんが昔料理動画を上げていたような

【伝説のトラゾーさん実写料理動画】

こちらがトラゾーさんの料理動画です。まだ見てないって方は是非ご覧ください！
はっきり言って僕はトラゾーさんのファンです。
この動画を見て唐揚げが食べたい以上、作る他無いでしょ！

作るぞ！レッツクッキン！

トラゾーさん唐揚げ再現への道

思い立った時間が23時と普通のスーパーは閉まっていたので24時間営業のマックスバリューへ。
不規則な生活の自分の様な人間には神のような存在のスーパーマーケットです。
無事に調達した材料ちゃん達がこちら。

鶏もも肉:食べる分だけ
しょうが:適量
西洋わさび:適量
醤油:適量
みりん:適量
白ワイン:適量
薄力粉:適量
片栗粉:適量

適量適量アンド適量。
漢の中の漢トラゾーさんだからこそ成せる業です。
まずはメイン食材、鶏肉から。

一口大に。
いくらチートデイとは言えダイエット中なので半分だけ使いました。

鳥をジップロックに入れ調味料に漬けます。
西洋ワサビと白ワインを入れるのがトラゾーさん流。ここが一番重要です。

全てを適量入れました。
トラゾーさんの料理に計量カップや軽量スプーンなんてものは存在しません。
一々計るのって何か、漢らしく無いじゃないですか。
美味けりゃそれでいい、”漢”です。

全てを入れたらよく揉みます。

揉みこみ終わったら冷蔵庫へ入れ適当に漬け込みます。
次は！衣の準備！

粉の配合は動画を見た感じ片栗粉8:薄力粉2でした。

漬け込んだお肉にしっかりと粉をまぶして早速油へ。

アゲアゲです。

テンションアガってたら唐揚げが少し揚がりすぎました。気にしないでください。
トラゾーさんは千切りカットされているキャベツしか買いません、便利ですもんね。
同じく僕もそうなので共通点が見つかって嬉しくなってしまいました。
キャベツと唐揚げを盛りつけたら完成です。

できました。
横にある白いのは動画に登場した、「トラゾーの気まぐれ冷奴」です。
3秒でできるので非常にオススメ。
それでは、いただきます！

ウンマ・・・
正直、舐めていました。
結構な量西洋ワサビ入れたんですがほのかに香る程度に抑えられていていいアクセントになっています。
白ワインは正直バカ舌の僕にはわからなかったですが、全体としてとても美味しいので何かいい作用が働いているんだと思います。
こうなったら箸が止まりません。

ごちそうさまです！！！！！！！！
非常に満足のいくチートデイとなりました、明日から頑張るぞ。

最後に

トラゾーさん秘伝の唐揚げ、いかがだったでしょうか。
シンプルにめちゃくちゃ美味いのでトラゾーさんファンの方以外も作ってみる価値アリアリです。
こちらで紹介した料理動画では唐揚げ以外にも肉じゃがや創作揚げ物など色々と作ってらっしゃいますので是非ご覧ください！
ここまでご覧いただきありがとうございました！

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この記事を書いた人

かわかみ

声優さんが大好きです。

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