お酒とご飯が大好きな私の、つまみレシピ 見て！！！②

ギターハサミSekiSound レッド

2,200 円（税込）

・ギターをモチーフとしており、特にボディの丸みやボディ裏面のバックコンターの再現、また、6本の弦やフレットの再現にこだわっております。更に、ギターヘッド部をキャップで表現し、これまでにないデザインとなります。 ・刃物の町岐阜県関市の刃物職人が1本1本丁寧に刃付けを行っており、厚紙等も気持ちよくカットできます。 ・フッ素コート仕上げのため、テープ類を切ってもベタつきにくくなっております。また、スタンドに飾っておけば、使いたい時に探す事なく、サッと取り出せて使用できます。

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洒落た気分で酔いしれたい時に

お酒とご飯が大好きな～の第一弾を読んでくださった皆様、有難う御座います！！！
読んでないよ！の方、初めまして！！！

相変わらずお酒を愛しすぎて、廊下で朝を迎えるのが日課になりつつある、エペです。
酔っぱらってる時の板張りって超気持ちいい。好き。
※良い子は真似しないでね！

さて前回は、ハイボール×スペアリブのガツンと熱いマッチでした。
前回の記事はコチラ↓

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お酒とご飯が大好きな私の、つまみレシピ 見て！！！① 【お酒、、、好き？？？】 はじめまして！！！煙草と酒と麻雀をこよなく愛する、エペと申します。かれこれ、社会の荒波に揉まれだして〇十年。病める時も、健やかなる時…

いかにもハッピーサマーyear！！！的なメニューだったので、第二弾の今回は小洒落てみたいと思います。

今回のお酒はワイン！！！
\\ひゃあ～～～～！！洒落と～～～～～！！！//

そう、もうお察しでしょうが私の中のワインは’’お洒落’’なイメージ。
20代半ばまで余り口にする事が、ありませんでした。
ちょっと敷居が高そうな気がしていたのです。

しかし、蓋を開ければ何のこっちゃ。
めちゃくちゃリーズナブルで、美味しく飲みやすい、そんなワインも沢山あるじゃないか！！！

高価格なワインも勿論美味しいですが、格安でも御自分の口に合うワインはあると思うので
まだ飲んだ事が無い方は、是非是非チャレンジしてみて下さい♪

前置きも程々に、早速レシピにGOGO！！！

【水面傘】ハッピークリアアンブレラ ウェーブ

968 円（税込）

雨の日の気分を晴れやかにしてくれるビニール傘。 傘をさすとまるで海の中にいる様な幻想的なデザイン。 親骨と受け骨は軽くて強く折れにくいグラスファイバーを使用。夜道、車などのライトが当たると光を反射するテープ付き。

オンラインストアで見てみる『水面傘』ってなに？

白ワインに合わせたい！！！

一口に白ワインと言っても甘口、辛口、スパークリング諸々ありますが
今回はあっさり目の、辛口でいっちゃいましょう。
合わせたいご飯はコチラ！！！

無花果をなんだか、お洒落な感じにしたやつ～～～～～～～！！！！！

ワインを飲むなら、つまみにも拘りたい。
今回はがっつりご飯に合うと言うよりはデザートの様な立ち位置になると思います。

前回同様、材料とレシピをざっくり↓↓↓

【材料】

・無花果…いちじくです。好きなだけ行きましょう。

・モッツァレラチーズ…いちじくと同じ位。多くても〇。美味しいから。

・オリーブオイル…皿の30ｃｍ上から、ひとまわし。

・酢…あった方が美味しいが、無くてもイケる。

・蜂蜜…気持ち、全部にかかったかな？程度。あまり入れると主張してきます。

・塩…全部に軽くかかるくらい。

・ブラックペッパー…おしゃれな感じで。

【作り方】

・無花果を洗い、皮を剝いて、ぼちぼちの等分に切る。
　しっかり洗えば剝かずとも食べれますが、自己責任でオネシャス。

・モッツァレラチーズを無花果と同じ個数になるようにちぎる。

・料理人になりきって、華麗にオリーブオイルをかける。

・必要な方は酢をオリーブオイルをかけた時のテンションでかける。

・塩をかけ、ブラックペッパーを散らす。

アレンジも◎

え？レシピいる？？？

お手軽過ぎてレシピと言って良いのか心配になってきた。。

クラッカーに乗せても美味しいですし、チーズがお好きな方はモッツァレラチーズをブルーチーズに変えても美味＆美味です。
無花果は秋口の果物ですが、甘みがあり密度？粘度？の高い果物（桃や柿など）は大体合うような気がします。


簡単さに比べて見栄えが良良良の良なので、ラブなあの子に作ってあげるも良し。
マッマやパッパに、いつもは言えない有難うの言葉を添えて作ってあげるも良し。

是非、お試し頂けると嬉しいです♪


前回にも増して（レシピとは…？）な内容でしたが、お付き合い下さり有難うございます。

次回、日本酒編！！！！！！！！
一番好きな酒！！！！！！(私が)